Feng shui je starodávna čínska filozofia, ktorá učí, ako sa zladiť s energiou okolia a dosiahnuť harmóniu, prosperitu a pohodu. Kuchyňa a jedáleň sú dve z najdôležitejších miestností v dome podľa feng shui, pretože predstavujú miesta, kde sa pripravuje a konzumuje jedlo, ktoré nás živí a posilňuje. Kuchyňa je popri spálni druhou najdôležitejšou miestnosťou v dome alebo v byte. Jedlo živí ducha a fyzické telo, a tak je jeho príprava a kvalita zárukou zdravia všetkých členov rodiny. Jedlo je taktiež spoločenskou udalosťou, rodina by mala jesť aspoň jedno jedlo za deň spoločne pri stole, aby sa vytvárala harmónia a rovnováha domova. Aby sme mohli žiť, potrebujeme životnú energiu. Podľa Feng Šuej je kuchyňa považovaná za srdce domova - miesto, kde sa odráža rodinné šťastie, lebo kvalita jedla poukazuje na bohatstvo rodiny.
Strategické umiestnenie kuchyne a jedálne v priestore
Podľa feng shui by kuchyňa a jedáleň mali byť umiestnené v strede alebo hlboko vo vnútri domu, aby boli chránené pred negatívnou energiou prichádzajúcou zvonku. Vyhnite sa umiestneniu kuchyne alebo jedálne pri hlavnom alebo zadnom vchode, pretože by ste tým mohli strácať pozitívnu energiu. Tiež sa vyhnite umiestneniu kuchyne alebo jedálne do priestoru, ktorý predstavuje priechodnú izbu, pretože by sa tým odčerpávala energia. Poloha kuchyne a jedálne ovplyvňuje nielen energetickú rovnováhu domu, ale aj vzťahy medzi rodinou a hosťami. Odborníci na Feng shui radia kuchyňu situovať čo najďalej od hlavného vchodu, tak aby bola miestom maximálneho súkromia a pokoja. Ideálne je prepojiť kuchyňu aj s jedálňou. Naopak, kuchyňa ktorá sa nachádza oproti obývačke, spôsobuje, že ľudia v domácnosti sú náchylnejší na choroby a tiež sa častejšie medzi sebou hádajú. Orientácia podľa svetových strán a energií je vo Feng shui veľmi dôležitá. Kuchyňa by mala byť umiestnená na južnej, alebo na východnej strane.
Kuchyňa nesmie byť prvým miestom, ktoré uvidíte, keď vojdete do domu. Môže vám priniesť zažívacie problémy, zlé stravovacie návyky, či problém s obezitou. A to pre sústavnú myšlienku na jedlo. Jednoducho len preto, lebo ho máte stále na očiach. Ak už tak kuchyňu umiestnenú máte, umiestnite medzi vchod a kuchyňu čokoľvek, čo vašu pozornosť upúta skôr, ako kuchyňa. Napríklad nejakú zaujímavú bytovú dekoráciu. Kuchyňu by ste mali umiestniť tiež čo najďalej od spálne. Ak to už nie je možné, zabezpečte, aby stena, ktorá je za vašou posteľou nebola tou istou stenou, za ktorou je sporák. Energie ohňa v kuchyni vám môžu spôsobiť srdcovo-cievne problémy a nešťastie. Kuchyňa by nemala byť blízko wc ani kúpeľne. Tak, ako srdce domácnosti by sa mala jednoducho nachádzať v strede bytu. Ak bývate v rodinnom dome, ktorý má viac poschodí, tak by ste ju mali umiestniť na prízemie.
Energetické centrum: Sporák ako symbol bohatstva
Správne umiestnenie sporáka je dôležité pre feng shui celej domácnosti. Sporák by mal byť umiestnený tak, aby ste počas varenia nestáli chrbtom ku dverám. Ak máte sporák umiestnený tak, že počas varenia máte dvere za chrbtom, umiestnite nad neho zrkadlo. Horáky, ktoré sú pripravené ihneď horieť, symbolizujú rodinný úspech v obchode a podnikaní. Zrkadlo nad sporákom tento úspech zdvojnásobí a zvýši rodinné príjmy. A navyše zrkadlo opticky zväčší miestnosť a zlepší prúdenie dobrej energie. Sporák treba udržiavať v čistote! Používajte pravidelne všetky horáky, nie len stále jeden alebo dva tie isté.
V kuchyni sa stretávajú dva protikladné prvky - oheň / jang/ a voda / jing/. Ideálne by bolo, keby medzi sporákom a drezom bol väčší odstup. Keď to tak nie je, umiestnite medzi sporák a drez niečo drevené alebo kovové. Dokonalá kuchyňa bude otočená na západ / najvhodnejší smer pre kovové spotrebiče/ so sporákom na južnej strane. Na steny v kuchyni sa veľmi dobre hodí biela farba / je spojená s kovom, harmonizuje teda so spotrebičmi a naviac symbolizuje aj čistotu/. Samozrejme, aj v kuchyni je dôležité prúdenie dobrej energie. Vzdušná, dobre osvetlená kuchyňa prijme energie oveľa viacej, tá potom prejde do stravy, ktorú pripravujete a zlepší tak vaše zdravie. Sporák je aj v modernej dobe, kedy sa na klasickom ohni už nevarí, vnímaný ako krb, oheň. Symbol vody predstavuje drez. Kvety sú priaznivé pre správne plynutie energie.
Jedáleň: Priestor pre rodinnú harmóniu a hojnosť
Dnes je jedáleň možno tým najviac zanedbávaným miestom v dome, je často len formálnym priestorom, ktorý sa používa zriedka. Nabitý kalendár, či kariérne dôvody spôsobujú, že pre rodiny je takmer nemožné v nej zdielať pravidelne spoločnú večeru. Z hľadiska Feng Shui tak prichádzame o dôležitý a kedysi posvätný aspekt života, keď jedáleň bola ešte miestom, kde sa vo všetkých kultúrach praktizoval dôležitý rituál “lámania chleba”, bol najvhodnejším priestorom na utuženie komunity, rodinných, príbuzenských a priateľských vzťahov. Venujme jej trochu pozornosti a pokúsme sa o nápravu. Dobré Feng Shui a tok čchi môže byť nápomocné ako stimulant konverzácie, rovnako dokáže podnecovať chuť k dobrému jedlu a príjemnému relaxu.
Za účelom vytvorenia dobrých medziľudských vzťahov by mala byť táto miestnosť funkčná, teplá a prívetivá. Jedáleň by nemala byť preplnená nábytkom - optimum je stôl, stoličky a príborník. Najvhodnejším miestom pre jedáleň je na východ od kuchyne. Ak máte iba jedálenský kút a nie samostatnú miestnosť, použite veľkú rastlinu alebo paraván aby ste vytvorili pomyselný vchod do „ jedálne“. Sedačkový kút by nemal byť umiestnený na spojnici dverí a okien, pretože v týchto miestach vzniká príliš silný prúd energie.
Nejčastější chyby z pohledu feng shui. Část 1
Tvar stola, stoličky a materiály
Tvar stola a stoličiek v jedálni môže ovplyvniť atmosféru a vzťahy medzi rodinou a hosťami. Zaoblené tvary sú lepšie ako ostré hrany, pretože podporujú hladký tok energie a zabraňujú konfliktom alebo poraneniam. Okrúhly alebo oválny stôl je ideálny pre vytvorenie príjemnej a pohostinnej nálady. Stôl by mal mať dostatok miesta pre všetkých členov rodiny a hostí. Tvar stola a stoličiek tiež súvisí s piatimi živlami podľa feng shui: oheň, zem, kov, voda a drevo. Každý živel má svoje charakteristiky, farby a symboly. Pre dosiahnutie optimálnej rovnováhy je dobré mať na stole aspoň jeden predmet z každého živlu.
Najideálnejším tvarom stola je guľatý, oválny alebo osemuholníkový. Príliš veľa ťažkého, tmavého, starého nábytku, nie je vhodné použiť do jedálne. Vybavenie by malo mať ľahké a povrchy čisté. Dobrým materiálom je drevo, avšak, rôzne dreviny rôzne vplývajú na tok energie čchi. Borovicové drevo je vynikajúcou voľbou pre nábytkársky materiál. Vyberte pohodlné kreslá, či stoličky opierajúce chrbát, okolo stola vždy umiestnite párny počet stoličiek. Nepoužívajte rozbitý nábytok, opravte všetky uvoľnené nohy alebo vyčnievajúce klince. Vyhýbajte sa rohom a ostrým hranám. Sedeniu oproti rohu miestnosti, či ostrým hranám nábytku. Keď energia čchi prechádza okolo rohu vyčnievajúceho do miestnosti, zrýchli sa alebo zmení smer. Ak jej stojíte v ceste, budete sa cítiť nepokojne. Rohy na kuchynskom stole môžete prekryť dekoračným obrusom, na stenách pri okne zase závesom.
Farby, osvetlenie a dekorácie v súlade s energiou
Farby a materiály v kuchyni a jedálni by mali byť svetlé, veselé a prírodné. Svetlé farby ako žltá, oranžová, béžová alebo biela symbolizujú čistotu, jas a radosť. Tieto farby môžete použiť na steny, nábytok alebo doplnky. Červená farba je tiež vhodná pre kuchyňu, pretože predstavuje oheň, vášeň a bohatstvo. Môžete ju použiť na akcenty, ako sú záclony, uteráky alebo riady. Zelená farba je zasa dobrá pre jedáleň, pretože predstavuje drevo, rast a vitalitu. Farby a materiály by mali byť v súlade s piatimi živlami podľa feng shui. Každý živel má svoje príslušné farby a materiály, ktoré ho reprezentujú. Pre dosiahnutie optimálnej rovnováhy je dobré mať v kuchyni a jedálni aspoň jeden predmet z každého živlu.
Osvetlenie je jedným z najdôležitejších súčastí dobrého stolovania. Váš stôl by mal byť centrálne dostatočne osvetlený, aby ste na jedlo dobre videli. Svetlo nad stolom by nemalo smerovať priamo na stôl, ale do stropu. Od neho by sa malo harmonicky odrážať smerom dole. Flexibilné osvetlenie možno použiť pomocou prepínačov, nízke osvetlenie ako aj sviečky sú vhodné napríklad pre romantickú večeru. Avšak, sviečky použite ako dekoráciu alebo zdôrazňujúce osvetlenie, nikdy by nemali byť hlavným zdrojom svetla.
Pokiaľ je to možné, podlahy si zaobstarajte z prírodných drevených materiálov, majú neutrálny vplyv na energiu čchi a sú pomerne dobre udržiavateľné. Záclony a koberec môžu pridať nielen kráse miestnosti, ale tiež upokojujúcu textúru, ktorá pomáha absorbovať zvuk a udržiavať pokoj tejto miestnosti. Použitie textilného obrusu k prestieraniu s jednoduchými formami riadu podporuje pocit blízkosti medzi členmi rodiny. Jedáleň je skvelým miestom na pridávanie obrazov, ktoré vyvolávajú pocity hojnosti. Jedlo je energia a preto je veľmi dôležité práve to, čo človek vkladá do úst. Plná misa čerstvého ovocia na jedálenskom stole je pre energetizujúce čchi vždy vhodným symbolom.
Čistota, poriadok a údržba pozitívnej energie
Čistota a poriadok sú nevyhnutné pre dobré feng shui v kuchyni a jedálni. Udržujte svoje pracovné plochy, sporák, drez a chladničku čisté a bez zbytočných vecí. Odstraňujte staré potraviny, odpadky a nečistoty. Ukladajte svoje pomôcky, riady a príbory do skriniek alebo šuplíkov. Používajte len toľko vecí, koľko potrebujete. Čistota a poriadok vám pomôžu cítiť sa lepšie, pracovať efektívnejšie a variť chutnejšie jedlo. Každý živel má svoje príslušné oblasti v kuchyni a jedálni, ktoré by mali byť udržiavané v čistote a poriadku.
Soľ je známa svojimi čistiacimi a ochrannými vlastnosťami. Môžete použiť morskú soľ alebo himalájsku soľ na vytvorenie soľných roztokov, ktoré môžete nastriekať po kuchyni alebo použiť na umývanie podlahy. Ocot je ďalšia potravina, ktorá má silné antiseptické a dezinfekčné účinky. Môžete použiť biely ocot alebo jablčný ocot na vytvorenie octových roztokov, ktoré môžete nastriekať po kuchyni alebo použiť na umývanie podlahy. Citrusové plody ako pomaranče, citróny alebo grapefruity sú plné vitamínu C a antioxidantov, ktoré posilňujú imunitu a zvyšujú náladu. Môžete použiť citrusové šťavy alebo oleje na vytvorenie citrusových roztokov, ktoré môžete nastriekať po kuchyni alebo použiť na umývanie podlahy.
Integrácia prvkov pre celkovú rovnováhu
V kuchyni sa stretávajú dva protikladné prvky - oheň /jang/ a voda /jing/. Ak je voda a oheň príliš blízko, riešením je prvok dreva v podobe zelenej rastlinky alebo drevenej aplikácie. Pri plánovaní novej kuchyne je dobré vodu od ohňa oddeliť a umiestniť ich do bezpečnej vzdialenosti. Chladnička, práčka či mraznička takisto reprezentujú vodu, preto by mali byť od sporáka oddelené. Čistý sporák svedčí o tom, aký máte prehľad vo vašich financiách. Plné chladničky, mrazáky a skrinky symbolizujú bohatstvo rodiny. Nie je však dobré skladovať potraviny po uplynutí dátumu spotreby, lebo vytvárajú negatívnu energiu. Pravidelne kontrolujte špajzu. Nikdy neskladujte potraviny, čistiace prostriedky alebo lieky vedľa seba v jednej skrinke. Miesta, kde uchovávate potraviny by mali byť čisté, upratané a suché.
Usporiadanie sedadiel pri jedálenskom stole má tiež svoje pravidlá. Keď hostiteľ sedí pri stole, nikdy by nemal sedieť chrbtom ku dverám. Najdôležitejšia osoba alebo hlava rodiny by sa mala usadiť v čele stola a čelom k dverám. Zrkadlo, ktoré odráža to, čo je na stole, opticky zdvojnásobí jedlo, a symbolicky zdvojnásobuje aj bohatstvo. Uistite sa, že zrkadlo odráža vždy niečo atraktívne, pekný kus nábytku, pohľad z okna, alebo umelecké dielo. Pre uvoľnenie a pokoj odstráňte všetky hodiny a kalendáre z miestnosti, aby sa žiadny z časových tlakov neprenášal do jedla. Aspoň raz za týždeň sa pokúste vypnúť televíziu a nenechajte sa okrem rozhovoru s rodinou rozptylovať v procese svojej fyzickej výživy. Dobrá výchova diktuje vypnutie svojho mobilného telefónu pri jedení v reštaurácii, tak prečo toto pravidlo neaplikovať aj doma? Modlitba alebo vďačnosť pred jedlom taktiež pomáhajú naplniť jedáleň energiou lásky.
Využitie prírodných materiálov a správne zvolených farieb v jedálni vytvára priestor, ktorý nielen vyzerá esteticky, ale aj energeticky podporuje vzťahy v rodine. Zelenomodrá farba, zemité odtiene či použitie kvetov ako slnečnice v lete či vianočných dekorácií v zime, to všetko mení atmosféru miestnosti v súlade s ročnými obdobiami. Východná filozofia kladie veľký dôraz na to, aby boli tieto priestory vzdušné, dobre osvetlené a zbavené mŕtvej energie. Každá špina, neporiadok vytvára stagnujúcu energiu, ktorá sa neskôr odráža na vašom zdraví a prosperite. Kuchyňa a jedáleň sú zrkadlom vášho vnútorného nastavenia a starostlivosti o najbližších, preto by mali byť vždy pripravené na prijímanie novej a sviežej energie čchi.